Міністерство економіки заявило, що Мексика позиціонує себе як провідний світовий експортер томатів у 2023 році з рекордним обсягом експорту в 2,988 мільярда доларів.
Про це пише Fresh Plaza.
Це досягнення дозволило країні обійти Нідерланди та Іспанію, які посіли друге та третє місця в експортному рейтингу. Більшість експорту мексиканських томатів припала на Сполучені Штати – 99,8% від загального обсягу, за ними йдуть Канада та Японія.
Читайте також: Топ-10: названо найпопулярніші овочі Німеччини
Очікується, що 2024 року Мексика виробить 3,30 млн тонн томатів, що на 2% більше, ніж 2023 року, завдяки експортному попиту. Однак виробництво у 2023 році скоротилося на 8% порівняно з попереднім роком через посуху, яка вплинула на доступ до води.
За даними Світової організації торгівлі, світовий експорт томатів у 2022 році досяг 10,754 мільярда доларів, тобто на -2,1% більше, ніж у 2021 році.
Мексика вирощує широкий асортимент помідорів, таких як чері, кулясті, салатні сорти, а також томати для гурманів, призначені в першу чергу для експорту в США. Мексиканські виробники докладають значних зусиль для продовження сезону виробництва томатів у країні, використовуючи різні технології, наприклад, використання субстратів для вирощування.
Як повідомлялось раніше, ціни на томати злетіли в Марокко.