Попри складні умови та зростаючі витрати на вирощування грибів оптовий продавець грибів з німецько-болгарської компанії Paris Direkt Ltd Рамазан Гюльнар підбиває підсумки успішного 2023 року.
Про це пише Fresh Plaza.
За його словами, було не лише досягнуто зростання продажів на 27%, а й розширено асортимент продукції.
Читайте також: Як правильно та коли краще збирати гриби: поради і календар
Гюльнар заявив, що навіть у період інфляції культивовані гриби продовжують зростати.
“З точки зору співвідношення ціни і якості гриби, що культивуються, демонструють дуже хороші результати. Гриби для гурманів, як свіжі, так і сушені, змогли міцно зайняти місце замінника м’яса. Тому ми спостерігаємо попит на нашу продукцію”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, в Карпатах продовжують знаходити гриби-гіганти.