У супермаркетах Німеччини через кілька років, цілком імовірно, можна буде купити тільки білі яйця.
Про це пише DW.
“Уже зараз коричневих яєць дедалі менше, а скоро їх, імовірно, не залишиться зовсім”, – сказав голова Федерального об’єднання німецьких виробників яєць Геннер Шенеке.
Читайте також: Прибуток “Овостар” сягнув 20 мільйонів доларів
За його словами, багато господарств відмовляються розводити коричневих курей і надають перевагу білим, оскільки ті довше живуть і довше несуться, і утримувати їх легше.
Коричневі яйця наразі можна знайти лише у небагатьох регіональних виробників. У супермаркетах їхня частка зараз становить близько 30%, а в продуктових дискаунтерах їх часто вже немає.
При цьому ще десять років тому в Німеччині продавалося більше коричневих яєць, ніж білих.
Як повідомлялось раніше, виробництво яєць зросло на понад 16% за два місяці.