З початку 2024 року в Польщі спостерігається тенденція зростання оптових цін на ріпчасту цибулю. При цьому варто відзначити дуже високий рівень ціни на цибулю для цього періоду року.
Про це повідомляє EastFruit.
Зазвичай у цей час ціни на цибулю формуються на рівні 23-27 центів США за кг, проте нині рівень цін рівно вдвічі вищий і ціни досягли 50 центів США за кг. Більше того, зараз ціни в доларовому еквіваленті вже перевищують торішній рівень на 4%, що є тривожним сигналом. Адже саме минулий сезон відзначився рекордним рівнем ціни на цибулю.
Минулого сезону різке зростання цін на цибулю почалося в лютому. При цьому в березні ціни вже досягли майже одного долара за кг в оптовій торгівлі, а потім після деякого зниження знову повернулися на ці рівні наприкінці травня і зберігалися високими майже до кінця червня 2023 року.
Читайте також: Топ-10: названо найпопулярніші овочі Німеччини
Аналітики кажуть, що якщо взяти до уваги напружену ситуацію з поставками цибулі в країнах ЄС, проблеми з якістю та калібрами цибулі в Німеччині та Іспанії, то більшість учасників ринку не сумніваються, що ціни на цибулю таки зростатимуть.
Однак цього сезону зовсім інша ситуація на ринках України та країн Центральної Азії. Якщо роком раніше ціни на цибулю в Україні були найвищими в регіоні, то зараз вони на третину нижчі, ніж у Польщі. А ціни на цибулю в країнах Центральної Азії взагалі в 4-5 разів нижчі, ніж у Польщі. На даний момент цибуля з Казахстану та Узбекистану вже поставляється на ринки країн ЄС, у тому числі й у Польщу, що дає змогу утримувати ціни на порівняно невисокому рівні. Ситуація також кардинально інша в Туреччині, де цибуля зараз коштує рівно вдвічі дешевше, ніж у Польщі.
Аналітики вважають, що очікувати цінових рекордів з цибулі в Польщі цього сезону не варто, хоча тенденція зростання цін може зберегтися до початку масового постачання цибулі нового врожаю з південних країн Європи та Північної Африки.
Як повідомлялось раніше, в Україні цибуля подорожчала на 40% з моменту збирання.