На стадії сім’ядолі соняшник здатен витримувати короткочасні падіння температури нижче 0 °С, а з появою справжніх листків ця властивість втрачається.
Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.
Фахівці зазначають, що результати селекції соняшнику на холодостійкість значно скромніші, ніж на посухо- та жаростійкість, тому це питання відкрите. Наразі вчені перебувають у пошуку генотипів, які холодостійкі на ранніх стадіях розвитку (до двох-трьох пар справжніх листків), що забезпечить успішність ранньої сівби.
Читайте також:Український експорт соняшникової олії знизився на 20%
Просування соняшнику на північ також передбачає пошук стійких до низьких температур генотипів, але вже на стадіях дозрівання. Холод і снігопади на ранніх етапах вегетації соняшнику за умови оптимальних строків сівби в наших краях – радше виняток, ніж правило.
У південних районах країни насіння соняшнику, що проростає, часто потрапляє під дію високих температур, а за пізніх строків сівби – дуже високих температур. Це може зменшити кінцеву врожайність, навіть якщо надалі для рослини будуть створені оптимальні умови.
Як повідомлялось раніше, маржа переробників соняшнику знизилася до мінімуму.