Украина по итогам 2019 года рекордно сократила производство молока — до 9,69 млн т, или на 3,7%.
Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока со ссылкой на данные Госстата.
Общий сбор молока в 2019 году “не дотянул” до отметки в 10 млн т.
Причиной таких данных – сокращение поголовья дойных коров из-за неопределенной ситуации с рынком земли и объемами государственной поддержки на 2020 год.
Среди населения сокращение производства молока происходило из-за низкой цены на населенческое сырье. К этому прибавилась трудовая имиграция, счнижение численности населения и нежелание селян содержать скот.
Самым масштабным сокращение производства сырьевого молока было у хозяйств населения, где падение составило 4,6%, а это — 339,3 тыс. т. В 2019 году общий удой в частном секторе составил 6,97 млн т.
Среди молочно-товарных ферм сокращение производства было меньше — 3,7%, до 2,72 млн т. С годовыми потерями 37,8 тыс. т. Снижение производства сырьевого молока произошло в большинстве регионов страны.
Как сообщалось ранее, “Молочный альянс” решил не производить собственное молоко.