Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в Украине сократилось на 6,9% по итогам 2017 года.
Об этом сообщает Государственная служба статистики.
В итоге производство хлеба в Украине составило 1,049 млн т.
В то же время, производство украинской муки по итогам 2017 года составило 1,937 млн т, а это на 2% меньше, если сравнивать с показателем 2016 года.
Однако в Украине производство сладкого печенья и вафель выросло на 5% до 259 тыс. т.
Как сообщалось ранее, аналитик сельскохозяйственных рынков продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Панкратов заявил, что в Украине поголовье свиней в 2018 году снизится до исторического минимума. В частности, ожидается, что поголовье окажется на уровне 6,1 млн голов.