Фермер Николай Кузьменко смог создать замкнутый цикл производства перепелиного мяса.
Об этом сообщает Uatv.
Птицы фермера получают чистое органическое просо, которое он сам выращивает.
Также фермер разработал биогазовую установку, которая уже в течение четырех лет обеспечивает удобрения и биогаз для фермерского хозяйства.
Разводить перепелов Кузьменко начал почти 20 лет назад.
“Когда начинал, я увидел, что есть большой спрос, но нет предложения на рынке данного продукта. Кроме того, это очень полезно “, – сказал аграрий.
Напомним, что в Украине насчитывается более 500 предприятий, специализирующихся на выращивании перепелов.
Как сообщалось ранее, тернопольский фермер выращивает более 80 сортов винограда рекордных размеров.