В Cygnet наприкінці грудня 2022 року і у січні цього року жирність молока краща і вищий показник білка.
Про це розповів гендиректор компанії “Сігнет-Мілк”, молочного напряму агрохолдингу Cygnet Сергій Степаниденко, пише Agrotimes.
“Наше молоко – екстраґатунку. Жирність проти 2021 року навіть трішки підвищилась – на 0,1%. Наприкінці грудня 2022 року і у січні цього року жирність ще краща і вищий показник білка. Це – нормальна практика взимку”, – сказав він.
Ціни на молоко-сировину протягом 2022 року коливалися від критично низьких до рекордно високих.
“У перші місяці після початку війни ціна була навіть 5 грн/л. Було таке, що ми брали оплату на заводах продукцією – маслом. Проте на кінець 2022 року ціна на молоко була найвищою за всі роки – 14,1 грн/л”, – сказав Степаниденко.
Керівник компанії не береться прогнозувати, чи буде вона вищою. Адже через відключення світла заводи працюють на генераторах, що також впливає на вартість продукції.
“У нас, до речі, також встановлений потужний генератор, але поки великих проблем із вимкненням електроенергії нема”, – сказав він.
Cygnet Agrocompany — це група сільськогосподарських компаній з іноземним капіталом. Вона спеціалізується на вирощуванні кукурудзи, сої, пшениці, цукрових буряків, розвитку молочного тваринництва, виробництві цукру та наданні послуг зі зберігання зерна.
Як повідомлялось раніше, компанія Cygnet сплатила 142,5 млн грн податків.