Европейский Союз поддерживает “Рекомендации EDA по использованию сыра как сырья для переработки” и “Рекомендации по обеспечению правильных практик производства с использованием сыра в качестве сырья”, которые были выпущены ассоциацией ASSIFONTE.
Об этом сообщает Infoagro.
“Оба документа, которые будут переведены на все 23 официальных языка ЕС, подчеркивают глобальное лидерство сыроваренной и сыроперерабатывающей промышленности ЕС, когда речь идет о безопасности и качестве”, – заявил генеральный секретарь EDA и ASSIFONTE Александр Антон.
При этом, по словам главы ассоциации Людвига Руппа, это является плодом более чем десяти лет сосредоточенной работы сильных экспертов EDA и ASSIFONTE.
Как сообщалось ранее, Польша обеспокоена выходом на европейский рынок “Авангарда” Бахматюка.