Цього тижня українським виробникам суниці садової вдалося підвищити відпускні ціни.
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Першочерговою причиною подорожчання оператори ринку називають нестабільні та малооб’ємні поставки цієї ягоди, які пояснюються погіршенням погодних умов в основних регіонах вирощування суниці садової.
Сьогодні українські садівники готові відпускати суницю садову по 50-80 грн/кг ($1,26-2,02/кг), що в середньому на 37% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також: У цьому сезоні виробництво турецької вишні досягне свого піку
На думку учасників ринку, ажіотаж навколо суниці садової пов’язаний із дуже низькою її пропозицією на ринку, хоча сезон ягоди з відкритого ґрунту у південних та західних областях уже розпочався.
На сьогоднішній день місцева суниця садова на українському ринку пропонується до продажу в середньому на 48% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року. Але при цьому більшість ключових гравців ринку не відкидають, що незабаром ціна в даному сегменті може помітно знизитися.
Свою думку вони аргументують тим, що погодні умови стабілізуються, внаслідок чого збільшиться пропозиція суниці садової з місцевих господарств.
Як повідомлялось раніше, сезон української черешні розпочався майже на три тижні раніше.