В Україні наразі десять крафтових виробників вина очікують на отримання ліцензії, заявив голова “Укрсадвинпрому” Володимир Печко.
За його словами, зараз основна частина виноградників розташована в Одеській області, де підприємства беруть виноматеріал та везуть у Закарпатську, Вінницьку та Київську області. Або орендують виноградники, щоб вирощувати виноград.
Читайте також: Визначили перспективні регіони. У Мінагрополітики обговорили створення «Виноградарсько-виноробного реєстру»
“Зазвичай це малі крафтові виробництва, які з кожним роком дедалі більше розвиваються. Наприклад, наразі 10 крафтових підприємств очікують на отримання ліцензії у цьому році, тож вони вже офіційно почнуть сплачувати податки”, – сказав він в інтерв’ю для Delo.ua.
Як повідомлялось раніше, в Одеській області у центрі етнографічного сільського туризму та сімейного відпочинку “Фрумушика-Нова” випустили бурштинове вино.