Всю зиму в магазинах та супермаркетах, а також на ринках було достатньо яблук за стерпною ціною, але під кінець сезону українські садівники отримали можливість підвищити відпускні ціни на яблука і вони стрімко полетіли вгору. Експерт з агроринку Олександр Хорев у ексклюзивному коментарі Дніпровській панорамі пояснив, чому яблука лишаються фруктом №1.
Наразі за останній тиждень яблука дуже подорожчали, тому що запаси яблук суттєво скоротилися, а інших ягід, фруктів поки що немає через те, що весна цього року затяжна і прохолодна. У нас перші ягоди відкритого грунту будуть збиратися десь за три тижні, за місяць. Тому фруктом номер один залишається яблуко, а коли його пропозиція суттєво скорочується, ціни, зрозуміло, можуть зростати. Але будемо сподіватися, що така ситуація не буде тривати довго, – сказав Олександр Хорев.
Як зазначають аналітики Fast Fruit, на сьогодні більшість українських виробників заявили про фактичне завершення сезону реалізації яблук з місцевих господарств. Ті садівники, які ще мають достатні обсяги яблук для реалізації, негайно підняли відпускні ціни на ці фрукти.
Так, тільки з початку тижня опускні ціни на яблука на українському ринку зросли в середньому на 23%, і на сьогоднішній день ці фрукти надходять у продаж по 15-22 грн/кг ($0,41-0,60/кг).
За словами ключових гравців ринку, подорожчання в цьому сегменті насамперед пов’язане із сезонним фактором. Так, запаси торішнього яблука стрімко скорочуються, а фрукти нового врожаю у продаж ще не надійшли. У зв’язку з холодною та затяжною весною сезон раннього яблука в Україні суттєво затримується.
На сьогоднішній день відпускні ціни на яблука в Україні вже в середньому у 2,6 рази вищі, ніж за аналогічний період минулого року. Експерти ринку сходяться на думці, що відпускні ціни в даному сегменті продовжать зростати і надалі, аж до надходження на ринок фруктів нового врожаю.
Наприклад у магазині “Варус” найдешевшим виявилося українське яблуко – по 23,90 грн за кг. А ось благородніші сорти і ціну мають вдвічі більшу: Голден делішес – 54,90 грн, Фуджі – 52,90, Чорний Принц 49,90 грн.