За даними ІА «АПК-Інформ», поточного тижня більшість українських борошномелів продовжують поступово знижувати закупівельні ціни на продовольчу пшеницю.
Зниження закупівельної активності переробників через складнощі з реалізацією борошна та наявність у деяких борошномелів раніше сформованих обсягів сировини для роботи у середньостроковій перспектив залишались ключовими факторами тиску. Проте складнощі з закупівлею пшениці з більш високими якісними показниками через стримування продажу аграріями надає деякої підтримки цінам.
Читайте також: Дослідники клонували гени стійкості пшениці до стеблової іржі
Так, станом на 25 травня ціни попиту на пшеницю 2 і 3 класу фіксуються переважно в межах 5500-6500 грн/т і 5400-6300 грн/т СРТ, шо нижче показників кінця минулого тижня на 100-200 грн/т.