Ціни на цибулю та моркву в Україні зросли за тиждень на 10%.
Як повідомляють аналітики EastFruit, зростання цін спровокував досить високий попит на цибулю та моркву на тлі сезонного скорочення пропозиції на українському ринку.
Сьогодні ріпчасту цибулю відвантажують по 43-49 грн/кг ($1,18-1,34/кг). Водночас експерти зазначають, що більшу частину пропозиції становить цибуля середньої якості, тоді як якісної продукції в українських господарствах на сьогодні практично не залишилося.
Наразі ціни на цибулю в господарствах України вже в середньому в 3,7 раза вищі, ніж в аналогічний період минулого року.
Водночас дефіцит якісної моркви на ринку України дав можливість виробникам знову підвищити відпускні ціни на свою продукцію.
Читайте також: Ціни на ранню капусту в Україні істотно знизилися
Так, наразі виробникам уже вдається вести реалізацію торішньої моркви по 38-46 грн/кг ($1,04-1,26/кг), що в середньому також на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
У результаті таких коригувань сьогодні ціни на моркву в Україні вже в середньому у 2,7 раза вищі за торішні в аналогічний період.
Учасники ринку вважають, що тенденція до подорожчання цієї продукції збережеться й надалі.