Винницкая пищевая фабрика готовит к запуску линию по изготовлению живого пива, данное производство станет первым в пределах области.
Об этом сообщает Vinbazar.com.
Пиво будут варить на оборудовании венгерской компании ZIP Technologies, технолог которой будет контролировать процессы на начальных этапах.
По словам директора предприятия Любови Семенюк, благодаря собственным средствам и кредитным ресурсам они построили новый цех по изготовлению пива.
“На сегодня уже получили лицензию на оптовую продажу. С 1 августа предлагать «живое пиво» жителям через розничные магазины и местные питания. В Винницкой области собственного производителя до этого не было, а подобную продукцию завозили из других регионов. Для того, чтобы удерживать коллектив, решились на расширение ассортимента и поиска нового рынка сбыта”, — сказала она.
Линия по производству винницкого пива полностью автоматизирована и контролируется одним оператором. В месяц будут производить до 80 т напитка, но со временем объемы планируют увеличить. Вблизи завода также откроют фирменный магазин.
Как сообщалось ранее, украинцы сварили пиво из сахарной кукурузы.