На ранньому ринку Брюсселя зараз тихо. Компанія Groothandel Michel nv, що спеціалізується на полуниці, очікує на великі грудневі обсяги.
Про це пише Fresh Plaza.
“Ми можемо продавати, але літній урожай майже повністю закінчився. Сонати із зимового врожаю починають просочуватися, але великих обсягів поки що немає”, – каже Стефан Босманс з Michel nv.
За його словами. це значно підвищує ціни.
“Попит є, але цього тижня ви заплатите близько 8 євро за 500-грамовий лоток. Це дуже високі ціни для цієї пори року. Зарубіжних поставок теж не так багато. Минулого тижня на бельгійському ринку з’явилося небагато єгипетських полуниць, але за ціною € 4,50 за 500 грамів”, – каже він.
Читайте також: Сезон суниці садової був вдалим для виробників — експерт
Босманс каже, що її якість завжди трохи нижча, тому вони, як і раніше, віддають перевагу бельгійській та голландській продукції.
“Іспанська продукція також ще не надійшла на ринок, тому полуниця поки залишається дорогою. Ближче до свят вона завжди стає більш популярною, тому я сподіваюся, що тоді ми отримаємо доступ до більших обсягів”, – каже Стефан.
Як повідомлялось раніше, полуниця є найпопулярнішою ягодою в світі.