В Україні є стійкий тренд до зростання продуктивності надоїв молока на сільськогосподарських підприємствах, спостерігається велика перспектива збільшення виробництва молока як для внутрішнього споживання, так і експорту.
Про це заявив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, передає пресслужба Мінагро.
За його словами, за останнє десятиріччя надої молока зросли на понад 20%.
Читайте також: Сир Фета в Україні стає Набілом: виробники повинні змінити назву відповідно до закону
«Навіть в умовах війни в 2022 році надої збільшилися на 3% в порівнянні з 2021 роком. В цьому році ріст може сягнути 5-7%. Це означає, що молочні підприємства стабільно продовжують інвестувати в передові технології. Це вселяє впевненість в розвиток молочної галузі в Україні», – зазначив Висоцький.
За цого словами, поки є проблеми зі зниженням поголів’я великої рогатої худоби. Крім того, чиновник повідомив, що на 2024 рік заплановано прийняття державної цільової програми розвитку тваринництва на десять років.
Як повідомлялось раніше, у Львівській області кооперативний молокозавод випустив першу партію продукції.