Производители Винницкой области в 2021 году произвели 363,5 тыс. т сахара, это на 38% больше, чем в 2020 сезоне.
Об этом сообщили в Департаменте международного сотрудничества и регионального развития Винницкой ОГА, передает Голос Украины.
Это стало самым большим объемом изготовленной продукции среди областей Украины.
Кроме того, сахарной свеклы в 2021 году собрали 2,4 млн тонн. Средняя урожайность сахаристых составила 494 ц/га – это на 80,5 ц/га больше показателя 2020 года.
Переработкой сырья занимались на пяти сахарозаводах: Гайсинском, где производственный сезон начали 1 сентября 2021 – первыми в крае, Крыжопольском, Ждановском, Томашпольском и Юзефо-Николаевском. Более половины сладких кристаллов сварили на двух предприятиях – в Гайсине и Крыжополе.
Как сообщалось ранее, импорт сахара в Украину более чем в шесть раз превысил экспорт.