Чим коротшою буде дорога птиці до забійного цеху, тим краще. Якщо в цей час птиці буде спекотно, то за теплового стресу зневоднення відбуватиметься втричі швидше.
Про це пише журнал Наше птахівництво.
Видання зазначає, що зазвичай птиця робить 50 подихів на хвилину, за теплового стресу – понад 100. Для отримання тушки належної якості необхідно нормалізувати температуру птиці й не допускати теплового стресу.
Читайте також: Страусина ферма як бізнес – історія з Закарпаття
Важливо, щоб у зоні приймання птиці був дах, і добре, якщо є можливість зволожувати птицю в зоні очікування. Вона має перебувати в стані спокою й комфорту щонайдовше.
Усі ці заходи допоможуть мінімізувати транспортний падіж і частоту травмування птиці.
Як повідомлялось раніше, на птахофабриці поблизу Святогірська на Донеччині померло близько 800 тисяч курей.