Пекарня Anthony & Sons Bakery, розташована в Нью-Джерсі, нещодавно запустила компанію Avocado Bread Company, представивши нову лінію хлібобулочних виробів на рослинній основі.
Про це пише Fresh Plaza.
Серед інших продуктів під цим новим брендом випускається оригінальний та інноваційний хліб Avocado Seeds & Grains Bread.
Читайте також: Подрібнений горох: нова екологічна альтернатива авокадо
Хліб виготовляється із стиглих авокадо та суміші спецій для гуакамоле, покритих корисними злаками, такими як соняшник, овес та подрібнена пшениця.
Він насичений поживними речовинами, включаючи корисні жири, клітковину та антиоксиданти, і містить 21 грам цілісних зерен на скибочку.
Асортимент продукції The Avocado Bread Company включає роли Avocado Seeds & Grains Dinner Rolls, хліб Avocado Take & Bake і булочки Avocado Seeds & Grains Ciabatta Buns. Всі вони випускаються у зручній нарізці вагою 680 грам.
Як повідомлялось раніше, Марокко імпортувало рекордний обсяг авокадо.