Виробництво дині на півночі Італії затримувалося, але зараз збирання врожаю йде повним ходом, і перші партії вже доступні.
Про це пише Fresh Plaza.
“Погодні умови у травні сповільнили процес дозрівання, але тепер ми входимо до ритму, особливо у виробничому районі Мантуї”, – сказав менеджер з продажу компанії Mantuafruit Мауріціо Карбоніні.
Врожайність у полі, схоже, знижується, але прогноз із споживання, особливо з урахуванням підвищення температури, яка стає суто літньою, – це велике зростання.
“Вже зараз спостерігається зростання замовлень, що неминуче призведе до підвищення цін. Ми очікуємо, що попит перевищуватиме пропозицію протягом усього червня і навіть на початку липня. На щастя, врожайність вища, ніж у 2023 році, коли динь було не так багато. Я не думаю, що ми матимемо такі умови, як минулого року, але це не буде повноцінною виробничою кампанією, принаймні, на початковому етапі”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, у Миколаївській області розпочалось цвітіння кавунів.