Професорка Краківського сільськогосподарського університету (Польща) Моніка Беняш заявила, що різнокольорова малина має вищий попит, ніж ягода одного кольору. Однак, треба підібрати сорти з однаковим терміном достигання, смаком і транспортабельністю.
Про це пише «Садівництво по-українськи».
Крім червоної малини на ринку сьогодні широко представлена ягода жовта і чорна.
«Проводили дослідження, коли в пінетки накладали тільки червоні ягоди, тільки жовті або тільки чорні. Покупці найкраще розкуповували ємності, які містили суміш різнокольорових ягід», – сказала вона.
Читайте також: Ціни продовжують зростання. Огляд ринку заморожених ягід і фруктів Європи
Важливо правильно підібрати сорт із потрібним терміном достигання, відтінком, транспортабельністю, смаком та урожайністю, додає експертка. Правильно підготовлена ділянка, підібрані сорти малини та належна техніка посадки й догляду зроблять плантацію прибутковим бізнесом.
Як повідомлялост раніше, в Україні ціни на малину зазнають карколомного спаду.