Огляд ринку заморожених ягід і фруктів Європи провели аналітики EastFruit.
Суниця садова
На ринку замороженої суниці садової (полуниці) і далі домінує продукція з Єгипту. Усі запитують про суницю європейську, натякаючи на готовність платити більше. При цьому конкретизації ціни немає. А єгипетська ягода і далі продається недорого. Ба більше, нещодавня різка девальвація єгипетської валюти не залишає шансів на підвищення цін у цій категорії.
Китай пробує пропонувати свою ягоду також, але вона коштує надто дорого, особливо з огляду на ситуацію з логістикою – FOB Китай від $1,1 до $1,3 за кг. Нижчі категорії якості продаються до $0.8.
Читайте також: УПОА просить додати до списку продуктів із обмеженим терміном зберігання овочі, фрукти та заморожені ягоди
Малина
Ринок замороженої малини продовжує впевнений рух вгору. На сьогодні за наявності якісної продукції можна продавати її в ЄС по 2,50-2,70 євро за кг. Але попит є також і на малину нижчої якості, за меншими цінами.
Китай активно пропонує малину на експорт за цінами, які вже зараз перевищують ціни в Європі. Це вказує на активізацію попиту на малину також в Азії, що створює передумови для подальшого зростання цін і в Європі в подальшій перспективі.
Слива без кісточки
Плоди машинного різання, не надто популярні в Європі, виробництва Сербії коштують 0,80-0,85 євро на ринку ЄС. Ручна половинка більш популярна і попит на неї вищий – ціни формуються на рівні понад 1,15 євро в країнах ЄС.
Абрикос
Замороженого абрикоса європейського виробництва особливо на ринку немає. Переважає китайський, який потрібно замовляти та довго чекати. Також говорять про постачання абрикоса з Туреччини. Вартість замороженого абрикоса в Китаї від 80 центів за кг до $1,1 долара.
Вишня і черешня
Заморожена вишня без кісточки потрібна всім – попит перевищує пропозицію. Помітно, що на ринку дуже не вистачає продукції в цій категорії. Ціни зараз назвати складно, оскільки реальних продажів дуже мало.
Ожина
На ринку відчувається дефіцит замороженої ожини високої якості. Китай пропонує свою за цінами понад $2,0 за кг без урахування доставки. У Сербії продукція є, але на ринку є інформація про великі проблеми з якістю цьогоріч і високий відсоток повернень, тому ціни мають тенденцію до зростання.
Як повідомлялось раніше, аграрій назвав два правила, які допомагають дорожче продавати овочі та ягоди.