Наближається час збирання врожаю португальської чорниці. За словами португальського експортера свіжих продуктів Logofruits Луренсу де Боттона, попит на неї зростає з кожним сезоном.
Про це пише Fresh Plaza.
“Збір урожаю чорниці планується розпочати на 3-му тижні. Як компанія, ми розраховуємо зібрати близько 1600 тонн чорниці у 2024 році. Загалом, попит здається дуже високим, і це пов’язано не лише з відсутністю обсягів із Чилі та Перу. Просто попит на чорницю зростає рік у рік, і, схоже, найближчим часом це зростання не зупиниться”, – сказав він.
Читайте також: Коли та як садити лохину – поради
Logofruits не сильно турбує конкуренція з боку інших португальських експортерів чорниці, оскільки, за словами де Боттома, вони розраховують продавати чорниці цілий рік.
“Що стосується прямої конкуренції в Португалії, ми можемо сказати, що нам комфортно в нашому становищі, оскільки ми є найбільшим виробником на сьогоднішній день. Португальська чорниця відома своєю визначною якістю, і наш сезон, який триває з січня по липень, безперечно дуже цікавий. Тепер, завдяки машині BBC Tomra, ми зможемо продавати чорниці цілий рік, як власну, так і отриману від третіх осіб”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, лохина буде дорогою ще щонайменше півтора року.