Екзотичні або цитрусові фрукти зазвичай замінюють груші під час святкового сезону, але цього року ринок бельгійських груш, як і раніше, процвітає.
Про це повідомляє Fresh Plaza.
Крістоф Ван Хельст з Van Haelst Fruit та VHM Trade заявив, що в інших країнах, наприклад в Італії, відчувається помітний дефіцит. Це стимулює попит з усього світу.
Читайте також: У світі зростає виробництво та споживання ябук – аналітика
“Все починалося добре. У серпні ринок був порожній, тому попит був високим. Якість спочатку була трохи нижчою через пізній збір урожаю. Це викликало невелике зниження цін, але в наступні тижні вони повернулися на той рівень, на який ми очікували. Таким чином, ми продаємо за хорошими цінами для цієї пори року”, – сказав він.
Крістоф зазначає, що ці ціни, хоч і трохи вищі, не заважають продажам.
“Загальний роздрібний попит досить високий, незважаючи на трохи дорожчі груші. Навіть напередодні свят продажу продовжуються. Декілька торговців кажуть мені, що вони зробили більше угод, ніж у попередні роки. Це пов’язано з проблемами Східної та Південної Європи. Проте , у нас ще є значні запаси”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, попит на грецькі груші зростатиме до березня.