У другій половині березня ціни на свиней забійних кондицій продемонстрували послаблення, заявили аналітики Асоціації Свинарі України.
За їх данними, у ході попередніх торгів котирування на свинину живою масою скорегували на 2-3 грн/кг у бік пониження, порівняно з минулим тижнем. Більшість товарних партій реалізували по 62-63 грн/кг. Хоча місцями звучали і дешевші цінові пропозиції, зокрема на тварин вищої маси, регіональні середні та середньозважена цінова позначка тяжіли до верхньої межі цінового діапазону, а зниження цін у середньому склало 4%.
Читайте також: KSG Agro та «Генесус Україна» уклали контракт на поставку 3,5 тис. голів свиней канадської генетики
Зниження цін закупівлі більшість операторів аргументує слабшими та/чи неоднорідними продажами на тлі достатніх обсягів пропозиції живця. Хоча пропозиція тварин вищою масою (140+ кг) визначальної ролі на ринку та на обсягах сукупної обсяги пропозиції наразі не відіграє, представники переробки все ж констатують, що це створює додатковий тиск на ціни.
Очікування операторів м’ясопереробної галузіщодо подальшої цінової динаміки схиляються або до подальшого зниження на 2-3 грн/кг або до стабілізації котирувань. Останнє, на думку деяких заготівельників, дозволило б урівноваженіше пройти період до передвеликодньої підготовки.
Як повідомлялось раніше, свинина у роздрібі стала доступнішою.