Ціни на свинину на ринку України стабілізувалися на рівні 80,1 гривні за кілограм. Це відбувається на тлі зменшення пропозиції на ринку.
За даними Асоціації «Свинарі України», остання торгівля свинею забійних кондицій влітку завершилася звуженням цінового діапазону. Більшість товарних партій свиней реалізували по 79-81 гривні за кілограм. Хоча епізодично зустрічалися як нижчі, так і вищі цінові позначки, оператори підтверджують звуження цінового коридору.
Також по темі: Свинина в магазинах минулого місяця подешевшала
Підтримкою для цін надалі слугує сезонне ослаблення пропозиції. У ході торгів виробники відчувають жвавий попит на свиней забійних кондицій, тоді як товарні партії у багатьох залишаються обмеженими.
Переробники в свою чергу вважають наявну пропозицію кондиційної свинини задовільною, а перебіг торгівлі відносно стабільним.
Хоча більшість операторів утримуються від цінових прогнозів, наявна ринкова ситуація «натякає», що на початку осені котирування на ринку живця можуть зберегти досягнутий рівень.
Все про агробізнес в соцмережах Facebook та Telegram