Оператори ринку живця свиней забійних кондицій зустріли початок серпня на підвищенні цін. Останні торги липня завершилися зміцненням закупівельних цін на свиней забійних кондицій на 1,5-3 грн/кг проти минулотижневих котирувань. Середньозважена ціна закупівлі зросла на 2,9% і зупинилася на позначці 84,15 грн/кг.
Про це повідомляє Bizagro з посиланням на Асоціацію свинарів України
Регіональна розбіжність цін збереглася: на Заході котирування коливалися в межах 83-84 грн/кг, у Центрі кілограм свинини живою масою коштував 84-86 грн/кг, на Сході нижній поріг цін був на гривню вищим.
Також по темі: Свинина в магазинах минулого місяця подешевшала
Представники м’ясопререробки відзначають відносно плановий перебіг реалізації із незначними коливаннями активності. Разом із тим, заготівельники констатують брак кондиційної свинини через уповільнення темпів приросту живої маси свиней за спекотних погодних умов. Так, окремі постачальники живця вимушені відтермінувати відвантаження, щоб тварини встигли дійти до стандартної забійної маси або скорочувати обсяг товарних партій. З огляду на це, “літня” пропозиція залишатиметься вирішальним чинником впливу на ціни.
Не виключається подальше зростання цін на живця свиней, якщо попит на свинину буде стабільним, а пропозиція залишиться обмеженою.
Все про агробізнес в соцмережах Facebook та Telegram