Кооператив Орех Причерноморье планирует перерабатывать молодые орехи без кожуры на ореховое молоко по китайской технологии.
Об этом заявил президент кооператива Павел Тулба, передает Agravery.
По его словам, кооператив станет первым производителем этого продукта на территории Украины, однако молоко будут отправлять на экспорт.
”С молодого, очищенного от кожуры ореха мы вскоре по китайской технологии создавать ореховое молоко и станем первыми производителями этого продукта в Украине. Правда, скорее всего, оно пойдет на экспорт, ведь моду на этот продукт в Украине еще нужно формировать”, – сказал Павел Тулба.
Как сообщалось ранее, Украина стала мировым лидером по производству грецкого ореха.