Протягом 2022 року в Закарпатській області вдалося підключити до “Молочного модуля” три господарства, які постачають молоко на переробні підприємства чи в закриті установи.
Про це йдеться у повідомленні Головного управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області.
Молоко з цих господарств щомісяця (двічі на місяць) досліджують на бактеріальне забруднення. Протягом року перевищення допустимих меж не встановлено.
Особливість Закарпатської області в тому, що велику рогату худобу тут утримують лише дрібні фермерські господарства з поголів’ям 20-50 і до 100 голів.
Як повідомлялось раніше, на кінець грудня закупівельні ціни на молоко залишалися на рівні кінця листопаду — початку грудня. Середні значення по всіх трьох ґатунках залишилася без змін. Середньозважена ціна трьох ґатунків залишилася на рівні 11,92 грн/кг.