Закупівельні ціни на молоко в кінці січня дещо зросли. Середньозважена ціна трьох ґатунків додала 5 коп. – до 11,97 грн/кг. Підвищення відбувалося головним чином для невеликих партій та не мало загального характеру.
Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.
Так, закупівельна ціна екстраґатунку на 25 січня піднялася лише на 2 коп. – до 12,2 грн/кг (без ПДВ).
Вищий ґатунок подорожчав на 5 коп. – до 12,05 грн/кг.
Найбільше зросла ціна на перший ґатунок молока – на 7 коп. – до 11,67 грн/кг.
Читайте також: Сімейні молочні ферми попри війну на 22% збільшили поголів’я ВРХ
«На ринку зростає напруга через наближення раніше традиційного сезону великого молока, а також тиск собівартості виробництва, що збільшується, і молока-сировини, і молочних продуктів, – зазначила Яна Лінецька. – В тому числі через вимушене використання дизель-генераторів у поєднанні з просіданням експорту. Та й чи відбудеться сезон «великого молока», можна посперечатися».