“Європейська сироварня” з Одеської області почала виробляти новий сир із коров’ячого молока – нешатель.
Про це йдеться у повідомленні пресслужби компанії.
Сир має суху скоринку, покритою білою пухнастою пліснявою, пружний м’якуш із ароматом і ніжним смаком грибів.
Європейська сироварня знаходиться в с. Шабо Білгород-Дністровського району Одеської області, розташована в 12 км від смт. Затока і 75 км від Одеси. Це нова, сучасна сироварня, побудована за європейським зразком, в поєднанні новітнього і автентичного обладнання з Голландії, з оригінальними голландськими технологіями і українськими майстрами сироварами.
Як повідомлялось раніше, сироварня “Розенталь” із села Кваси, що на Рахівщині, презентувала новинку — напівтвердий гуцульський сир “Капріно”. На ЕКО-фермі “Розенталь” і магазинах-партнерах, а також в інтернет-крамниці вже можна придбати 4 смаки “білого золота” Карпат: класичну, бужену (підкопчуємо будз), з ароматною паприкою та з гірським трюфелем.