Сироварня «Розенталь» із села Кваси, що на Рахівщині, презентувала новинку — напівтвердий гуцульський сир «Капріно».
Про це повідомляє сироварня на своїй сторінці у Facebook.
«Це витриманий напівтвердий сир із молока кіз зааненської породи, що випасаються на гірських полонинах Закарпаття. Для «Капріно», звареного на нашій сироварні, притаманний пікантний вершковий присмак з нотами трав, що є результатом збалансованого харчування та вільного випасу поголів’я», — зазначають у сироварні.
На ЕКО-фермі «Розенталь» і магазинах-партнерах, а також в інтернет-крамниці вже можна придбати 4 смаки «білого золота» Карпат: класичну, бужену (підкопчуємо будз), з ароматною паприкою та з гірським трюфелем.