За даними Асоціації «Свинарі України», закупівельні ціни на свиней забійних кондицій знизилися в другій декаді липня на 2-3 грн/кг. Середньозважена ціна на свинину живою масою зупинилася на рівні 79,1 грн/кг чи на 3,2% нижче минулотижневої позначки.
Зниження цін пов’язане з рядом факторів, зокрема:
- Послабленням торгівельної активності та посиленням конкуренції між постачальниками охолодженої свинини.
- Обмеженістю пропозиції живця та/або нижчою забійною масою тварин.
- Поширенням інформації про надходження свинини з-за кордону.
Темпи надходження свинини з-за кордону наразі поступаються активності минулого місяця, а сама м’ясна сировина, за відгуками операторів ринку, за якісними характеристиками не складає конкуренції вітчизняній свинині.
Також по темі: Ціни на свинину в червні виросли на 2%
Оцінки щодо поточної ситуації на ринку живця та її подальшого розвитку серед переробників неодностайні. Деякі оператори констатують послаблення торгівельної активності та посилення конкуренції між постачальниками охолодженої свинини. Інші відзначають обмеженість пропозиції живця та/або нижчу забійну масу тварин, що не дозволяє здійснити позапланову заготівлю.
Загалом, ситуація на ринку свинини залишається динамічною та прогнозувати її подальший розвиток складно.
Все про агробізнес в соцмережах Facebook та Telegram