Україна скоротила експорт молочних продуктів на 4% в 2023 році, повідомила Асоціація виробників молока.
За словами аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі, серед факторів, які вплинули на скорочення Україною обсягів експорту молочних продуктів за результатами 2023 року були нестача молока-сировини на внутрішньому ринку, активізація споживчого попиту, поступове вирівнювання цін на молоко-сировину українського та європейського виробництва, а також логістичні проблеми. Однак, попри існуючі виклики, українські експортери шукають виходи на альтернативні ринки збуту. В грудні експорт молочних продуктів виріс на 4%.
Читайте також: В ЄС подорожчала молоко-сировина
За попередніми даними ДССУ, в 2023 році Україна експортувала 108 тис. тон молочних продуктів на суму 253 млн дол. Минулого року натуральні обсяги експорту скоротилися на 4%, а грошова виручка впала на 38%. В грудні було експортовано 7,82 тис. тон молочних продуктів на суму 16,7 млн дол. Порівняно до листопада 2023 року натуральні обсяги експорту збільшилися на 4%, а грошова виручка виросла на 7,5%.
Головними експортними категоріями в грошовому еквіваленті впродовж 2023-го були наступні товари:
- Молоко та вершки, згущені – 25%;
- Сири – 21%;
- Масло вершкове – 17%;
- Казеїн і казеїнати – 13%;
- Молоко та вершки, не згущені – 10%.
Натуральні обсяги експорту молока і вершків незгущених у грудні 2023-го склали 2,5 тис. тон, що на 6% більше порівняно до листопада. Виручка за поставлений товар склала 1,66 млн дол. і збільшилася на 11%. Близько 96% експортованого товару було відвантажено в Молдову, 1,4% в Грузію, 0,9% в країни-члени ЄС. Загалом за 2023 рік Україна експортувала 28,31 тис. тон (-4%) молока і вершків на суму 16,57 млн дол. (+1%).
В грудні Україна наростила натуральні обсяги експорту молока та вершків згущених до 1,71 тис. тон (+3%), а грошова виручка за поставлений товар виросла до 4,2 млн дол. (+6%). Близько 34% товару було відвантажено в ЄС, 22% в країни Близького Сходу та Північної Африки, по 11% в Молдову і США. Минулого року українські експортери поставили на зовнішні ринки 27,68 тис. тон даної продукції на суму 68,67 тис. дол. У 2023 році натуральні обсяги експорту товару виросли на 4%, але виручка скоротилася на 31%.
В грудні було експортовано 257 тон кисломолочних продуктів (маслянка), що на 17% менше порівняно до листопада. Експортна виручка за поставлений товар склала 339 тис. дол., що на 13% менше порівняно до попереднього місяця. Близько 97% товару було експортовано в Молдову, а 1% в ОАЕ. Скорочення відбулося через зменшення поставок в країни-члени ЄС. У 2023 році експорт маслянки в натуральних обсягах збільшилися до 3,35 тис. тон (+9%), але в грошовому еквіваленті скоротився до 4,17 млн. дол. (-12%).
Минулого місяця Україна експортувала 1,45 тис. тон молочної сироватки на суму 1 млн. дол. Натуральні обсяги експорту збільшилися на 5%, а грошова виручка виросла на 4%, порівняно до листопада. Близько 39% експортованого товару було відвантажено в країни Близького Сходу та Північної Африки, 21% в Японію, 15% в Польщу. За результатами 2023 року обсяги експорту сироватки склали 16,15 тис. тон (+5%) на суму 10,84 млн дол. (-45%).
В грудні Україна експортувала 439 тон вершкового масла на суму 2,8 млн дол. За останній місяць натуральні обсяги експорту майже не змінилися і збільшилися лише на 0,4%, а грошова виручка за поставлений товар виросла на 7% порівняно до листопада. Близько 74% обсягів експорту було відправлено в Молдову, 13% в Азербайджан, 7% в США, а 3% в Грузію. В 2023 році Україна експортувала 7,8 тис. тон масла (-81%) на суму 41,8 млн дол. (-96%).
Минулого місяця експортери скоротили натуральні обсяги поставок сирів на зовнішні ринки до 824 тон (-3%). Грошова виручка за експортований сир знизилась до 3,52 млн. дол. (-5%). Близько 49% сирів було відправлено в Молдову, 19% в Казахстан, 15% в ЄС, а 6% в країни Близького Сходу та Північної Африки. В 2023 році Україна скоротила обсяги експорту сирів до 8,88 тис. тон (-1%). Річна виручка за поставлений товар склала 40 млн дол., що на 6% менше порівняно до 2022 року.
В грудні Україна скоротила натуральні обсяги експорту морозива до 272 тон (-35%). Грошова виручка за поставлений товар впала до 971 тис. дол. (-30%). Близько 58% експортованого морозива було відвантажено в ЄС, 14% в Ізраїль, 11% в Молдову, 9% в США. За минулий рік українські експортери відвантажили на зовнішні ринки 9,93 тис. тон морозива, що на 31% більше порівняно до 2022 року. Грошова виручка за поставлений товар виросла до 32,52 млн дол. (+40%) протягом 2023 року.
Україна експортувала 370 тон казеїну та казеїнатів в грудні, що на 47% більше порівняно до листопада. Грошова виручка минулого місяця склала 2,2 млн дол. і збільшилася на 49% порівняно до попереднього місяця. Протягом 2023 року обсяги експорту казеїну скоротилися до 5,88 тис. тон (-34%), а грошова виручка зменшилася до 38,4 млн тон, що в два рази менше порівняно до 2022 року.
Як повідомлялось раніше, “Молоко від фермера” відкрило перший заклад у США.