Новини

Вперше в Україні. “Люстдорф” запровадив мікрофільтрацію молока

Компанія “Люстдорф” розпочала виробляти новинку – мікрофільтроване пастеризоване молоко під ТМ “Селянське”.  

Про це йдеться у повідомленні компанії.

У компанії зазначили, що вони першими в Україні запровадили у виробництво молока технологію мікрофільтрації.

“Це – новий стандарт якості молока. Результат – чисте й смачне молоко, в якому збережені всі його корисні властивості, а головне – природний смак і аромат”, – йдеться у повідомленні.

Спочатку молоко очищується за допомогою сучасних керамічних фільтрів – вони усувають 99,9% бактерій та їхніх спор. Потім молоко лагідно пастеризується за температури 72°С.

Як повідомлялось раніше, молокозавод “Юрія” за рахунок орендованого генератора закриває 60% роботи підприємства.