сироварня

Польська Sierpc (OSM) будує нову сироварню

Польська компанія Sierpc (OSM) будує нову сироварню поряд із нинішнім заводом. Інвестиція є реконструкцією поточної застарілої інфраструктури для нарощування потужності виробництва.

У Житомирській області власник сироварні розвиває екотуризм

У Житомирській області для виробництва сирів у «Браталівській сироварні» використовують коров’яче молоко від місцевих фермерів, яке приймають за ціною в 1,5 раза вищою, ніж молокопереробні…

Крафтові сировари орієнтуються на український ринок

Сироварів ніяк не бентежать закриті закордонні ринки, адже, орієнтуватися зараз необхідно саме на український ринок, заявила співзасновниця сироварні “Гарбузовий рай” Соломія Братах.

У Сумській області створюють комунальну сироварню

Аграрна компанія ІМК передала Миколаївській громаді, що у Сумській області, молоковоз австрійської компанії PÖTTINGER для місцевого крафтового сирзаводу.

Сироварня з Херсонщини отримує грант від італійського концерну

Фермерське господарство “Лиманська коза” з Херсонської області отримає грант у розмірі €3500 на відновлення сирного виробництва від італійського концерну Nazionale del Parmigiano Reggiano.

За рахунок гранту. На Прикарпатті сироварня збільшила переробку до 800 л/день

Власниця сироварні Budz Baran, що розташована у селі Шепіт Косівського району Івано-Франківської області, Христина Закревська розширила переробку молока до 800 літрів на день за рахунок…