Станом на кінець листопаду 2023 року молоко-сировина в Україні в середньому подорожчала на 56 коп.
Про це повідомила Асоціація виробників молока.
Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі зазначив, що закупівельні ціни продовжують йти вгору під впливом нестачі молока-сировини на внутрішньому ринку та активізації попиту на сировину з боку виробників свіжої молочної продукції та сироварів, які орієнтуються на закриття потреб внутрішнього ринку.
Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 25 листопада склала 14,30 грн/кг без ПДВ, що на 73 коп. більше ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок в господарствах варіюється від 13,80 до 14,80 грн/кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону виросла на 67 коп., а верхня межа збільшилась на 80 коп. за останній місяць.
Читайте також: В “Агропродсервісі” заявили, що джерсейські корови дають технологічне молоко
Вищий ґатунок в середньому коштує 13,80 грн/кг без ПДВ. За останній місяць ціна на цей ґатунок виросла на 73 коп. Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 13,80 до 14,80 грн/кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону виросла на 67 коп., а верхня – на 80 коп.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 13,15 грн/кг без ПДВ і збільшилась на 23 коп. порівняно до результатів попереднього моніторингу. Мінімальна ціна в господарствах склала 12,80 грн/кг, що на 53 коп. більше ніж місяць тому. Максимальна ціна на перший ґатунок склала 13,50 грн/кг, що на 18 коп. більше порівняно до попереднього моніторингу.
Як повідомлялось раніше, у Львівській області кооперативний молокозавод випустив першу партію продукції.